ARTIK SATILAMAYACAK

Et ve Et Ürünleri Tebliğinde Değişiklik Yapılmasına Dair Tebliğ"in 13 Şubat 2015'te Resmi gazete'de yayımlanarak yürürlüğe girdiğini ve 1 Temmuz 2015'e kadar kasaplara süre tanındığını söyledi.

Tebliğe göre, bugünden itibaren et ve ürünlerinde adeta yeni bir döneme girdi., Kasaplar markasız, açıkta kıyma, kasap sucuk ve köfte satamayacak.

Kasaplar kendi markaları ve etiketlerini oluşturacak.. İmalathanelerle sözleşme yapıp, ambalajlı, etiketli olarak sucuk, köfte satışa sunulacak..Etiketi olmayan ürünlerin satışı artık yasak

"4 KÖFTEYİ O ANDA NASIL YAPACAKSINIZ?"

Tebliğe göre, bu ürünler müşterinin yanında hazırlanırsa satılabilecek.

Milliyet Gazetesine açıklama yapan Balıkesir Kasaplar Odası Başkanı Galip Sarıoğlu ise kendileri için en büyük sorunun köfte  ve sucukta oluştuğuna dikkat çekti;

Sarıoğlu; "Müşteri, kasapta köfte için beklemiyor. Ayrıca beşer onar kiloluk hazırlıyoruz. Müşteri bazen 4 köfte istiyor, 4 köfteyi o anda nasıl yapacaksınız? Sucuk için izin belgesi alınmasını ve bir imalathanede markalı üretim yapılmasını şart koşuyor. Bu zorunluluklar, 4 büyük firmanın baskısıyla çıkarıldı. Değişeceğini umuyoruz. Yeni hükümet kurulmasını bekliyoruz. Hükümet kurulduğu an bu konuda kasaplar lehine bir düzenleme olacak. Türkiye genelinde 50 bin kasap esnafı var. Bugüne kadar kimi zehirlemişiz? Bugüne kadar kötü mü yaptık da yasak getirdiniz? Herkesten önce toplum sağlığını önemsiyoruz. Hangi esnaf ayağına kurşun sıkar, müşterisini kaybeder. Bütün ürünlerimiz taze etten, hijyenik ortamlarda üretiliyor."

BOLU’DA KASAPLAR ODASI YOK

Bolu’da ise Kasaplar Odası bulunmuyor. BESOB ve kasapların bağlı bulunduğu Lokantacılar Odasının  ise bu konuda kasapları bilgilendirip bilgilendirilmediği bilinmiyor.

Anahtar Kelimeler
Misafir Avatar
İsim
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.
banner115

NE DEDİ?

Haberi Oku