Gündem:
PİLİÇ ETİ SEKTÖRÜNDE YEPYENİ BİR SORUN

Piliç eti kesiminde meydana gelen atıklar, (tavuk tüyleri, boyun, kursak, gıda olarak tüketilemeyen yağ, deri, piliç ayakları, son kullanma tarihini geçirmiş sakatatlar, taşlık, ciğer, piyasadan iade olunmuş her türlü piliç eti vs tüm atıklar) rendering denilen pişirici kazanlarda un haline getirilir ve yem hammaddesi olarak kullanılır.

Hemen her piliç ve hindi kesimhanelerinde bulunan rendering tesisleri proteini yüksek bir hammadde olarak belli oranda piliç yemlerinde kullanılır.

Bazı rendering tesisleri bunu büyükbaş hayvan kemikleri ile karıştırarak “et, kemik unu” olarak kullanılan daha da yüksek proteinli yem hammaddesi üretirler.

Avrupa’da 1990 yılarında tamamen yasaklanan tavuk unu ve et-kemik unu üretimi Türkiye’de de 1 Ocak 2016 tarihinden itibaren yasaklanacak.

Avrupa ülkelerinde meydana gelen bir hastalık sonrası yasaklama kararı alındı.

Aynı zamanda sektörde yem maliyetlerini düşürücü bir unsur olarak kullanılan tavuk unu ürünlerinin yılsonundan itibaren yemlerde hammadde olarak kullanılamayacak olması tavukçuları kızdırdı.

Ancak Tarım Bakanlığı yetkilileri zaten tavukçulara 5 yıllık bir süre tanındığını ve bu sürenin de 1 Ocak 2016 tarihinde bittiğine işaret ederek yasa da 10 yıllık daha erteleme isteyen tavukçuların bu talebinin mümkün olmadığını yetkililer firmalara bildirdiler.

Bey Piliç Genel Müdürü ve Beyaz Et Sanayicileri Birliği Başkanı Sait Koca’da yaptığı açıklamada ana başlıklarla şunları söyledi;

GDO’LU ÜRÜN GETİRMEKLE TEHDİT ETTİ

Ülke ekonomisinin 240 milyon dolar kaybı olacak..

Tavuk Unu kullanamazsak 425 bin ton GDO’lu soya fasulyesi ithal edeceğiz,

Toplam 100 milyon lira değerindeki rendering tesisleri yatırımları atıl durumda kalacak.

İkame yüksek proteinli ürün ithalatı piliç eti fiyatlarını yükseltecek

Yasaklama sonrası çevre sorunları ve atıklar konusunda kaos yaşanacak”

Sait Koca’nın GDO’lu soya fasulyesi getireceğiz tehdidine Tarım Bakanlığı yetkilisi şu şekilde yanıt verdi;

TEK DERTLERİ DAHA FAZLA KAZANMAK

“Zaten GDO’lu yem kullanıyorlar. Bu yemi kullanmayınca daha çok GDO’lu yem getirmek zorunda kalırız diyerek, GDO’lu yemlerin kötü olduğunu göstermeye çalışıyorlar. GDO’lu yemler Bio Güvenlik Kurulu tarafından denetleniyor. Madem kötü neden şimdi kullanıyorsunuz? O zaman hiç kullanmayın. Tek dertleri daha fazla kazanmak… Çünkü tavuk yan ürünlerinden elde edilen yemin maliyeti düşük. Diğerleri daha pahalı”

Misafir Avatar
İsim
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.
banner122

DİYANET İŞLERİ HER YERDE!
Her konuda söyleyecek sözü olan Diyanet, her gün yeni bir karara imza atıyor. Erbaş sosyal medyadan üniversitelerde,...

Haberi Oku