BOLU'DA HAMSİ FİYATLARI 50 LİRAYA DAYANDI

Isınan denizler hamsinin kuzeye gitmesine neden oldu. Bolu’da hamsinin kilosu 50 liraya çıktı.

BOLU'DA HAMSİ FİYATLARI 50 LİRAYA DAYANDI

Sezon başında kilosu 20 liradan satılan hamsi son yılların en yüksek fiyatı olan 50’yi buldu. Deniz suyu sıcaklığının mevsim normallerinin üzerinde seyretmesiyle kuzeye yönelen hamsi, daha soğuk olan Gürcistan ve Rusya kıyılarına yöneldi.

Gürcistan'da 1 Ocak itibariyle başlayan hamsi avı şu ana kadar bekleneni veremezken balıkçılar Gürcistan’dan da hamsinin gelmeyişinin işlerini zorlaştırdığını söyledi. Bu yıl kuzeye erken göç eden hamsi yerini bolluğu yaşanan istavrite bıraktı.

Tezgahları istavrit süslerken yaklaşık bir aydır hamsi pek görünmedi. Sezon başından beri istavritteki bolluk bugünlere kadar sürerken fiyatı da arttı. Bolu’da tezgahlarda kilosu 20 liradan satılan istavrit bugünlerde 40 liraya dayandı. İstavrit piyasanın en ucuz balığı olurken, bugünlerde hamsinin yerini almış gibi görünüyor.

Güncelleme Tarihi: 17 Ocak 2022, 15:34
YORUM EKLE
SIRADAKİ HABER